池本康弘の気ままなダイアリー

池本康弘がきのみきのままに続けていくブログ

辛さで新陳代謝を上げろ! by池本康弘

池本康弘が今回食べに行きたいのはピリ辛が売りのやつ。

最近暑くなってきたからさ

アイスとか冷たいの食べたくなるのわかるんだけど

というか食べてるんだけど

やっぱ夏だから辛い物食べて新陳代謝促すべきっしょ

まだ夏じゃないけどw

というわけで、一足先にピリ辛な物の紹介!

ピリ辛が癖になる!関西で一度は味わうべき「汁なし担々麺」7選

ピリ辛が癖になる!関西で一度は味わうべき「汁なし担々麺」7選

日本での担々麺は汁があるのが主流ですが、担々麺発祥の地である中国四川省では汁がないことをご存知でしたか?B級グルメとして人気のある汁なし担々麺ですが、関西にはたくさんの絶品汁なし担々麺があるんです!そんな今回は「関西で食べたい汁なし担々麺7選」をご紹介します!(なお、情報は記事公開時点のものです。詳細は公式サイトなどから事前確認することをおすすめします。)

晴耕雨読(せいこううどく)/ 京都

まず最初にご紹介するのは、京都・宇治にある行列ができるほどの人気店「晴耕雨読 (せいこううどく)」です。こちらのお店は、神戸にある人気店「縁」の店主の新店で、オープン前から人気だったとか。看板メニューはもちろん、汁なし担々麺。白ゴマか酢の二つから選べます。
粗めのミンチとナッツ、玉ねぎが絡み合っていてゴロゴロした食感が良さそうです。平打ち麺とタレが合わさった汁なし担々麺は、ピリ辛で旨味が際立ちます。最後にシメとして、残った担々麺の汁をご飯の上に乗せて食べてみてはいかがですか。最後まで美味しくいただけます。

②喜界島担々麺 香 北の浜部屋 / 大阪

続いて紹介するのは、大阪・北浜にある担々麺専門店「喜界島担々麺 香 北の浜部屋」です。こちらのお店は、国産白ゴマ生産量日本一の喜界島産の希少なゴマを使用しており、国産白ゴマは外国産に比べて甘味があるそう。
こちらのお店の汁なし担々麺は、定番の肉みそやカシューナッツなどにトマトが加えられているのでピリ辛のタレに酸味がよく合います!トッピングにパクチーや温泉玉子を追加できるので様々な食べ方で楽しめるのが魅力的ですね!麦ご飯が食べ放題になっているのも嬉しいところです。

③坦坦麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI / 兵庫

続いてご紹介するのは、兵庫・神戸にある担々麺専門店「DAN DAN NOODLES. ENISHI」です。こちらのお店の定番メニューである汁なし担々麺は、約20種類のスパイスを使った辣油をベースにしているほか、約32種類の食材とスパイスを0.01gに調整したタレに麺を合わせたこだわりの詰まった逸品です。
中辛・小辛・不辣の3つから辛さが選べるので、辛さが苦手な方やお子さんにもおすすめです!また、インド系スパイスの効いたカレー味や、辛さがクセになる麻辣もあるので、いろんな味を試してみてくださいね。お店は、おしゃれな雰囲気で女性の方にも入りやすくなっています!

こないだ新宿辺りで辛い物グルメ的なのやってたらしいんだよね

行かなかったけど

知らなかったから!!!

また今年中にそういったのがあることを願ってる!

池本康弘が無性に食べに行きたくなる辛い物特集でした!

東京都内のグルメについて by池本康弘

池本康弘がまた話し出す。

うやっぱり自分が住んでる場所

東京。

そこのグルメを極めなくてどうするって話だ

というわけで最近のグルメをみんなに伝授!

 こんなの食べたの初めて。東京都内の絶品グルメを満喫できるお店7選

こんなの食べたの初めて。東京都内の絶品グルメを満喫できるお店7選

”絶品グルメ”と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか?実は東京には海鮮系からお肉まで”絶品グルメ”と呼ばれるお店が沢山あります。「いつだってとびっきりの絶品グルメが食べたい!」という欲張りな夢を叶えるべく、今回は東京都内で絶品グルメがいただけるお店7選を皆さんにご紹介します。(※掲載されている情報は2019年5月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

①波の/自由が丘

まず最初にご紹介するのは、自由が丘駅から約3分のところにある”波の”です。「特上いくら&生雲丹丼」は若い女性にも人気の絶品メニューです。こぼれんばかりのいくらと雲丹の贅沢なコラボレーションをお楽しみください。
いくらと雲丹の他にも筋子やますこ、また「黄金いくら」といった珍しいいくらも楽しめます。筋子やますこ、黄金いくらを贅沢に詰め込んだ「レインボー丼」も注目のメニューですよ。気になる方は、是非食べてみてくださいね。

②マグロマート/中野

マグロマート

中野駅から徒歩約8分のところにある”マグロマート”はマグロの刺身や炙りをいただけるマグロ専門店です。普段はなかなか食べられないような希少部位もいただけるので、マグロ好きには必見のお店ですよ。
特に目玉商品なのは「本マグロの中落ち」です。骨付きの大きなマグロを豪快にスプーンでいただきます。美味しい料理をみんなで囲んで食べてみてくださいね。予約困難な人気店なので事前に公式ホームページで調べることをオススメします。

③初代/恵比寿

続いてご紹介するのは、恵比寿駅から徒歩1分のところにある”初代”です。世にも珍しい「白いカレーうどん」をいただけるお店として有名なんだとか。手打ちそばとお酒が楽しめちゃうとっておきのお店ですよ。

酒彩蕎麦 初代

名物の白いカレーうどん、その名も「初代のカレーうどん」。こちらのお店でしかいただけない絶品グルメです。その他にも天ぷらや山芋の素揚げなどおつまみとしてもバッチリなメニューもありますよ。

といっても自分も知らないところ多いんだけどさww

だから行きたくなるんだよなー

夏は夏で新しいの見つけたいし

この梅雨に制覇できるよう

池本康弘は頑張る!!!

たまにはゆったり温泉旅 by池本康弘

池本康弘が今日は温泉について話す。

いつも食ばっかだったからたまには!

温泉でゆーったりくつろぐのも大事っしょ!

ってことでこれをどぞ!!

都内から気軽に非日常の旅へ!7つの昔ながらの風情溢れる「温泉街」をご紹介

都内から気軽に非日常の旅へ!7つの昔ながらの風情溢れる「温泉街」をご紹介

せっかく温泉に行くなら観光なども楽しみたいという人には、温泉街がおすすめ。温泉宿や昔ながらのお店などが集まっている温泉街で、気軽に非日常気分を味わってみませんか?今回は旅好きの筆者が都内からでも行きやすい、週末旅行におすすめな温泉街を7ヶ所ご紹介いたします。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします)

那須温泉(栃木県)

まず最初にご紹介するのは、栃木県にある「那須温泉」です。「那須温泉」とは、茶臼岳(ちゃうすだけ)の山腹のあちこちにある、温泉群の総称を指しており、江戸時代にはすでに温泉地として世に知られていた長い歴史を持ちます。
那須温泉」を訪れたら、「那須十一湯」と呼ばれる11個の温泉を巡ってみるのもおすすめです。それぞれ異なる特徴を持つ温泉たちは、日頃の疲れを癒してくれること間違いなしですよ。

箱根温泉(神奈川県)

2つ目にご紹介するのは、神奈川県にある「箱根温泉」です。関東屈指の観光スポットで年間約2,000万人もの人々が訪れるスポット・箱根にあるこの温泉には、「箱根二十湯」と言われる泉質も様々な温泉群があります。
by hmd*
江戸時代には湯治場として栄えた「箱根温泉」。周辺には美術館や豊かな自然、神社などもあり、観光も存分に楽しめること間違いなしです。ぜひ「箱根温泉」で、素敵な時間を過ごしてみてくださいね。

渋温泉(長野県)

続いてご紹介するのは、長野県にある「渋温泉(しぶおんせん)」です。昔懐かしく風情ある雰囲気が漂う「渋温泉」は、源泉が豊富に湧き出ているので、源泉かけ流しが楽しめる温泉としても有名なんです。
渋温泉」で宿泊すると、9つの外湯を巡ることができます。温泉饅頭に温泉卵など、温泉街でしか楽しめないものも食べられますよ。また、宿泊していない方でも「九番湯 渋大湯」は利用することができるためおすすめですよ。

なんかもう見るからにいい雰囲気だわ

こういうとこ行って

時間忘れてのんびりしたいよね

池本康弘は秋の計画に温泉旅行組み込み中だから

皆も考えてみて!

恵比寿にある肉の聖地 by池本康弘

池本康弘の今日の語りは肉の聖地について

いつものことだと思ってる人

侮るなかれ

今回紹介する恵比寿はまた一味違ってるから!

参考サイト

集え、全てのお肉を愛する肉信者達!「恵比寿」にあった肉の聖地10選 | RETRIP[リトリップ]

集え、全てのお肉を愛する肉信者達!「恵比寿」にあった肉の聖地10選

「何食べたい?」と聞かれると「とりあえずお肉食べたい!」となる時ありませんか?やっぱりお肉は定期的に食べたくなる中毒性の高い食材。お肉と聞かれると大体焼肉になる人も多いかもしれません。でもお肉って鶏も馬も羊も牛も豚もあるんです!今回はお肉のキング牛肉から忘れられがちなサブの肉達までグルメな街恵比寿で食べられる絶品肉料理のお店を10選ご紹介していきます!(※掲載されている情報は2019年2月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

①ビストロ カルネジーオ / 恵比寿駅西口徒歩1分

まず最初にご紹介するのは、「ビストロ カルネジーオ」。本格的なビストロを食べる事ができ、アクセスが良いのも嬉しいポイントです。地下にあり、隠れ家っぽく雰囲気抜群のお店です。
じっくり時間をかけて焼かれた国産の塊肉は、外はカリッと中はジューシな肉汁溢れるガツンとくる美味しさ。シンプルに岩塩だけで食べる事でお肉本来の味を堪能する事ができます。ビストロならではの美味しく料理されたお肉達を味わってください!

②仙台牛たん焼 恵比寿 とらまつ / 恵比寿駅西口徒歩3分

恵比寿 とらまつ

続いてご紹介するのは、「仙台牛たん焼 恵比寿 とらまつ」。本格的な「牛タン」が味わえるお店。ディナーとなると17時オープンのお店が多いと思いますが、こちらのお店は16時オープンで、金曜日限定ではありますが深夜1時まで営業している貴重なお店。

仙台牛たん焼 恵比寿 とらまつ

名物の牛タンは厚切りでとってもジューシ。限定の「特上牛たん焼き」も早い者勝ちなので食べておきたい一品です。他にもおでんなどのアラカルトメニューも充実している他、個室の席やコース料理もあるので、接待などでも利用できるお店です!

③日本のお酒と馬肉料理 うまえびす /恵比寿駅東口徒歩5分

続いてご紹介するのは、「日本のお酒と馬肉料理 うまえびす」。名前の通り、こだわりのお酒と本格的な馬肉料理が堪能できるお店。お酒は常時70種類以上用意されていて日本全国の、焼酎、日本酒、ワイン、ウィスキーなどを楽しむ事ができます。
名物の馬肉料理は「馬刺し」は勿論ですが、「馬肉のグリル」も外せない人気メニュー。他にも「ユッケ」や「馬肉寿司うに添え」など魅力的なメニューが沢山あります。美味しいお酒と馬肉料理でワイワイ楽しむはいかがですか?

東京に来た人を連れていく場所としても良し、

いつもの酒飲み友達連れていくも良し、

記念日に行くも良し

通い甲斐のある場所過ぎてヤバいぞ!

池本康弘の行きつけにの場所にしたくなる

恵比寿の肉の聖地だった。

山口グルメはコレがお勧め by池本康弘

池本康弘の久しぶりの話はやっぱり食

今度行こうと思ってるとこで調べた感じめっちゃいいのあったんだわ

今日はその紹介!

それはどこかっていうと・・・山口!

 山口県・萩でランチするならココ!絶対間違いないおすすめランチ7選

山口県・萩でランチするならココ!絶対間違いないおすすめランチ7選

萩は山口県にある地名なのですが聞いたことある人も多い地名なのではないでしょうか。それは歴史にたびたび登場する地名だからです。そんな萩は歴史を感じる建造物が有名ですが、魅力的なランチも盛りだくさんなんです。そこで今回は萩にいるなら食べておきたいオススメのランチ7選を紹介します。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします)

①見蘭牛(けんらんぎゅう)ダイニング 玄 / 萩市椿鹿背々坂

まず最初に紹介するのは、見蘭牛を使用した直営のレストラン「見蘭牛ダイニング 玄」です。和牛のルーツと言われている「見島牛」の血統を受け継いでいると言われる「見蘭牛」は上質な肉質が特徴です。
そんな見蘭牛のおいしさが凝縮されたこのお店一番人気のハンバーグは絶品で、一度食べたら虜になってしまうこと間違いなしの一品です。萩に来た際には是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

②萩心海(はぎしんかい) / 萩市大字土原

2つ目に紹介するのは、イカが絶品と評判の「萩心海(はぎしんかい)」です。なぜ。イカが絶品なのかというと、それは新鮮だからです。どれくらい新鮮かというと、オーダーが入ってから生け簀から取り出して調理されるからなんです。これだけ新鮮なイカが食べられるお店なかなかないですよね。
こちらのお店では季節によって様々な魚介を堪能できます。その中でも特に自慢のイカは、丸ごと提供することがモットーとしていて、身は刺身、胴体やゲソは天ぷらや塩焼きで味わうことができます。

③萩博物館レストラン / 萩市堀内

3つ目に紹介するのは、地元食材にこだわるレストラン「萩博物館レストラン」です。萩近郊の魚や肉を使用したオリジナルなメニューが揃っているのが特徴でメニューも種類豊富です。そのためここにくれば萩の食材を堪能できること間違いなしです。
定番メニューのランチに他に季節のメニューなどもあるんです。さらにデザートとして、萩の名産「夏ミカン」を使用した、オリジナルの夏ミカンソースをかけたソフトクリームが人気!休憩がてらにぜひぷらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

どこにもグルメはあるもんだけど

やっぱり見るとやばいわー

早く食べに行きたい・・・

って言っても2泊3日だから難しいな

また行くの決定だわと思ってる池本康弘だったw

定期的にチェックしたいオムライス by池本康弘

今日の池本康弘の話は・・・

肉かと思った?

まぁだいたい肉の話してることが多いから

そう思われてもしょうがない気もするけどw

でも今日はたまに俺が言ってるやつ

そう・・・オムライスについて!!

卵を割ったらそこは天国!名古屋でおすすめのふわふわとろとろのオムライス10選

卵を割ったらそこは天国!名古屋でおすすめのふわふわとろとろのオムライス10選

みなさんは、シンプルなオムライスとアレンジが加わったオムライスどちらがお好きですか?好みが分かれると思いますが、どっちのオムライスも美味しいですよね。そこで今回はそんな方々のために、「名古屋」でおすすめの様々なテイストのオムライスを10選ご紹介していきます。100年も続いている老舗からインスタで話題のお店までご紹介するので、是非お気に入りのオムライスを見つけてみてくださいね。(※掲載されている情報は2019年4月記事公開時点のものです。お出かけの際は必ず事前に情報をお調べください。)

①FOR YOU/栄駅

FOR YOU 久屋大通

まず最初にご紹介するのは、地下鉄栄駅から徒歩約2分ほどの「FOR YOU」。昼はランチ、夜はお酒も飲めるダイニングバーのこちらのお店はふわとろ卵のオムライスメニューが数種類あり、特に「おろしステーキオムライス」は1番人気!

FOR YOU 久屋大通

こちらが「おろしステーキオムライス」。ステーキ×オムライスという食欲を開放させる禁断の組み合わせ。是非一度は味わってみたいですね。ランチだけでなくディナーでもいただくことができるので嬉しいですね。

②喫茶ゾウメシ/亀島駅

続いてご紹介するのは、地下鉄東山線亀島駅から徒歩約15分ほどの「喫茶ゾウメシ」。クリームソーダやプリンなど、喫茶店の定番メニューがいただけるレトロ感満載なお店。居心地が良いのでついつい長居してしまいそう。
こちらは、「キーマカレーのオムライスプレート」。辛すぎないキーマカレーが、とろとろ卵と良くマッチして美味しいです。ペロリと完食できてしまうサイズなので女性にもおすすめ。

③御馳走オムライス館/金山駅

御馳走オムライス館 ネコ目

続いてご紹介するのは、金山駅から徒歩3分ほどのお店「御馳走オムライス館 ネコ目」です。名前の通り、こちらのお店には「ネコ目」に見立てたオムライスがあるんです。そのオムライスが話題となり、今では多くの人が賑わう人気店へとなりました。
こちらが話題の「ネコ目」のように見えるオムライスです。卵がフワフワで、シンプルだからこそ素性の美味しさが際だっています。酸味が効いたケチャップとの相性も抜群です!オムライスの他にも、こちらのお店のイチオシはハンバーグだそう。両方合わせてチェックしてみてください。

もうオムライスもお勧め店が多すぎて困んだよな

でも紹介してあるからには間違いない

でも自分の推しが必ずあるはずだから

気になったやつ食いに言ってみて!

池本康弘はGW中に3店舗回る予定。

渋谷で食べたい肉尽くし by池本康弘

池本康弘の今日の話は久しぶりに「🍖」

そう!!!肉!!!

もうこれから暑くなってくる・・・

って言ってもまだだけど、

今の内から押さえとくにこしたことない!

ってことで、今日は渋谷の肉屋の話

渋谷民がシチュエーション別で伝授!渋谷で通いたくなるお肉が美味しいお店10選

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渋谷でランチやディナーのお店に迷うこと多いですよね。「とにかく肉が食べたい!」と思った時にオススメの、渋谷駅から徒歩で行けるお肉が美味しいお店を10つご紹介します。「贅沢な時間を過ごせる」「チーズとの最高のコンビ」「ずっと気になっていたあのグルメ」など、あなたの気分やシチュエーションに合わせて、選んでみてくださいね。(※掲載されている情報は2019年3月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

①〈一度は食べてみたかったアレ〉肉ダイニングRAKUGAKI (ラクガキ)/渋谷駅から徒歩15分

まず、最初にご紹介するのは「肉ダイニングRAKUGAKI (ラクガキ)」。「インスタグラムで見かけたことある、あのお肉食べてみたいんだよね!」というあなたが、ぜひ行くべきお肉のお店です。赤身肉を利用した、絶品メニューが目白押し。ランチ営業もしていますよ。
こちらが、看板メニューの元祖牛タンネギ包みです。この厚切り肉の美味しそうなこと。一度は食べてみたい贅沢肉グルメに即認定ですね。こちらの牛タンは焼き目が軽く付いた時点で、もういただいてOKなんだとか。予約限定となっているので、来店の際は気をつけてくださいね。

②〈チーズとのコラボ〉渋谷 肉バル ニッチーズ -肉CHEESE-/渋谷駅から徒歩3分

「お肉はもちろん、チーズにも目がないのよね。」というあなたに、ご紹介したいのがお次のお店。渋谷駅から徒歩3分の「渋谷 肉バル ニッチーズ -肉CHEESE-」です。店名の通り、お肉とチーズのコンビネーションを楽しめるメニューが多いんです。
中でも人気なのがこちらの、ローストビーフチーズフォンデュ。一目見ただけで「あ、これ美味しい。」と言ってしまいそうな程、インパクト抜群の見た目ですよね。チーズの絨毯の上にはローストビーフの山がそびえ立っています。お肉の中には、ポテトサラダも隠れているんだとか。

③〈贅沢ランチがしたい〉円山町わだつみ/渋谷駅から徒歩6分

 
つづいてご紹介するのは「円山町わだつみ」。「今日はランチから贅沢したいな〜」なんて日にオススメなんです。渋谷駅から徒歩6分で賑やかな渋谷から少し離れた神泉駅のエリアにある落ち着いた雰囲気の和食のお店です。日曜日と祝日は定休日となっているので、気をつけてくださいね。

円山町わだつみ

人気メニューの和牛ひつまぶし膳がこちら。ご飯の上からスライスされた和牛のお肉がたっぷりトッピングされており、もはやご飯が見えないほど。そのまま食べても美味しいですし、特性ダレや出汁を入れて食べるのもオススメですよ。自分好みの食べ方で楽しんでみて下さいね。

これは誰もが食べたくなるに違いない

俺はちなみにいくつか行ったけど

前半3つはまだ行ったことないから行ってくる

池本康弘の後に続いてみんな行ってみよー!