恵比寿にある肉の聖地 by池本康弘 - 池本康弘の気ままなダイアリー

池本康弘の今日の語りは肉の聖地について

いつものことだと思ってる人

侮るなかれ

今回紹介する恵比寿はまた一味違ってるから！

参考サイト

集え、全てのお肉を愛する肉信者達！「恵比寿」にあった肉の聖地10選 | RETRIP[リトリップ]

「何食べたい？」と聞かれると「とりあえずお肉食べたい！」となる時ありませんか？やっぱりお肉は定期的に食べたくなる中毒性の高い食材。お肉と聞かれると大体焼肉になる人も多いかもしれません。でもお肉って鶏も馬も羊も牛も豚もあるんです！今回はお肉のキング牛肉から忘れられがちなサブの肉達までグルメな街恵比寿で食べられる絶品肉料理のお店を10選ご紹介していきます！（※掲載されている情報は2019年2月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。）

①ビストロカルネジーオ / 恵比寿駅西口徒歩1分

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まず最初にご紹介するのは、「ビストロカルネジーオ」。本格的なビストロを食べる事ができ、アクセスが良いのも嬉しいポイントです。地下にあり、隠れ家っぽく雰囲気抜群のお店です。

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じっくり時間をかけて焼かれた国産の塊肉は、外はカリッと中はジューシな肉汁溢れるガツンとくる美味しさ。シンプルに岩塩だけで食べる事でお肉本来の味を堪能する事ができます。ビストロならではの美味しく料理されたお肉達を味わってください！

②仙台牛たん焼恵比寿とらまつ / 恵比寿駅西口徒歩3分

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続いてご紹介するのは、「仙台牛たん焼恵比寿とらまつ」。本格的な「牛タン」が味わえるお店。ディナーとなると17時オープンのお店が多いと思いますが、こちらのお店は16時オープンで、金曜日限定ではありますが深夜1時まで営業している貴重なお店。

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名物の牛タンは厚切りでとってもジューシ。限定の「特上牛たん焼き」も早い者勝ちなので食べておきたい一品です。他にもおでんなどのアラカルトメニューも充実している他、個室の席やコース料理もあるので、接待などでも利用できるお店です！

③日本のお酒と馬肉料理うまえびす /恵比寿駅東口徒歩5分

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続いてご紹介するのは、「日本のお酒と馬肉料理うまえびす」。名前の通り、こだわりのお酒と本格的な馬肉料理が堪能できるお店。お酒は常時70種類以上用意されていて日本全国の、焼酎、日本酒、ワイン、ウィスキーなどを楽しむ事ができます。

by eiko0824

名物の馬肉料理は「馬刺し」は勿論ですが、「馬肉のグリル」も外せない人気メニュー。他にも「ユッケ」や「馬肉寿司うに添え」など魅力的なメニューが沢山あります。美味しいお酒と馬肉料理でワイワイ楽しむはいかがですか？